Ernährung für Kinder

Kinderernährung - Kinder Essen - gesunde Ernährung

Informationen, Tipps und Hinweise zum Thema Kinder und Ernährung

"Wenn Kinder keinen Spinat mögen, sollten sie keinen essen müssen"
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Kinder und Ernährung

Die Ernährung spielt für Kinder im Wachstum eine besonders grosse Rolle.
Essen und Trinken sind Grundbedürfnisse des Menschen. Gerade Kinder,
die oft in Bewegung sind, brauchen viel Energie. Ihr Stoffwechsel läuft
in der Regel auf Hochtouren.

Gesunde Mischkost liefert alle nötigen Vitalstoffe. Sie darf durchaus auch
etwas Süsses enthalten. Kinder, die wenig aktiv sind, brauchen weniger
Energie als Kinder, die ständig in Bewegung sind.

Der Grundbedarf ist individuell verschieden und hängt von Körpergrösse,
Lebendigkeit und Bewegungsdrang des einzelnen Kindes ab.

Den Body-Mass-Index Ihres Kindes können Sie hier berechnen:
BMI-Rechner-Kinder.



Trinken

Trinken ist für Kinder besonders wichtig. Sorgen Sie dafür, dass
die Kinder immer trinken dürfen. Wasser eignet sich besonders gut.
Trinkwasser aus der Leitung oder Mineralwasser. Wenn Sie dem
Wasser gerne etwas Geschmack geben wollen, mischen Sie halb
mit Saft.

Nicht empfehlenswert sind gesüsste Getränke. Sie enthalten viel
Zucker und praktisch keine Vitamine und Mineralstoffe. Zudem
gewöhnen sich die Kinder schnell an den süssen Geschmack.

Milch ist gesund für Kinder. Nicht als Durstlöscher, aber als
Energiespender und Calciumlieferant, der sehr wichtig ist für
den Aufbau gesunder Knochen.

Mehr Infos - genug und richtig Trinken



Ernährung und Bewegung

Ernährung und Bewegung gehören zusammen. Wenig aktive Kinder
kann man ruhig zu mehr Aktivitäten ermuntern. Es muss nicht immer
gleich Sport sein. Für kleine Bewegungsmuffel eignen sich lustige und
spannende Spiele viel besser. Die machen Spass und motivieren.



Ernährungsverhalten

Ernährungsverhalten und Geschmacksvorlieben werden früh erlernt.
Was auf den Tisch kommt, wird gegessen, hiess es früher oder:
"Wenn du brav bist, bekommst du ein Eis...". "Ein Löffelchen für die
Mami, ein Löffelchen für den Papi...". Im Sinne von: wer brav ist,
wird mit Essen belohnt und erhält dadurch Aufmerksamkeit.
Das Ernährungsverhalten der Eltern kann sich ebenfalls auf die
Kinder auswirken.




Konsumverhalten

Eine ebenso wichtige Rolle spielt das Konsumverhalten der Eltern.
Achten Sie schon beim Einkaufen auf gesunde Ernährung. Wurst-
produkte, Fertiggerichte und Konserven enthalten oft viel Salz,
versteckte Fette, Zucker, Konservierungs- und Farbstoffe.

Gesünder sind möglichst unverarbeitete Nahrungsmittel. Achten Sie
auf Qualität schon beim Einkaufen. Bio-Ernährung ist sicher die
qualitativ hochwertigere Ernährung als die konventionelle.



Wichtig

Sorgen Sie für gemeinsame Mahlzeiten und eine harmonische
Atmosphäre an Ihrem Esstisch. Der Esstisch soll streissfrei
gestaltet werden können. Einige Spielregeln dazu erhalten
Sie auf der Seite Kinder-Knigge.

Essen soll gesund sein, Spass machen und Genuss bringen.
Das heisst, Kinder sollten nicht zum Essen gezwungen werden,
wenn es ihnen gar nicht schmeckt oder den Teller leer essen
müssen, wenn sie schon am Würgen sind.

Kinder dürfen auch nein sagen, wenn sie nicht mögen oder bereits
satt sind. Jedes Kind ist individuell und kann verschieden viel
aufnehmen und verdauen.


Das Nein-sagen-dürfen ist auch für andere Lebenssituationen
wichtig. Lernen Sie gemeinsam mit Ihren Kindern NEIN sagen.
Hier lesen Sie, warum das so wichtig ist: Elternwissen.



Mehr Kinder und Gesundheit
BMI - Body-Mass-Index
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Krankheit
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Lernen
Schlafen

Bücher-Tipps Kinder und Ernährung

Gesunde Ernährung - Fitte Kinder. Eine Werkstatt



Dieses Buch weist darauf hin, was es dem Kind selber bringt,
wenn es sich gesund ernährt. Erhobene Zeigefinger helfen nicht
weiter. Das Buch gibt plausible Erklärungen, einfache Sachtexte
und Experimente.
Es geht darum, das eigene Essverhalten zu überdenken und
körperliche Fitness und Beweglichkeit zu verbessern.

Welche Gefahren lauern bei falscher Ernährung und zu wenig
Bewegung? Wie sieht eine ausgewogene Ernährung aus?
Entwickeln Sie gemeinsam mit Ihren Kindern ein Gefühl dafür,
was Ihr Körper braucht und was ihm gut tut.


Fit statt dick: Kinder und richtige Ernährung



Essverhalten wird früh eingeprägt. Ernährungserziehung ist nicht
immer einfach, spielt jedoch eine wichtige Rolle für das spätere
Essverhalten. Manche Kinder essen aus Prinzip nichts Grünes,
andere möchten nur Nudeln... . Eine grosse Herausforderung
für die Eltern.



Kinderernährung gesund & richtig:
Essen am Familientisch genießen

Link-Tipps Kinder und Ernährung

Familienhandbuch - Ernährung
Wissenswertes über die Ernährung in der Schwangerschaft,
die Ernährung für Säuglinge, Kinder und Jugendliche.

Elternwissen
So machen Sie Ihr Kind stark gegen Übergriffe.

Wissen - Schule - Unterricht

Esskultur in Schule und Unterricht
Thematisieren und fördern.

Kinderernährung
Forschungsinstitut Dortmund.

Babynahrung
Einführung, Anthropologie, Kulturgeschichte, industriell hergestellt,
Grundsätze der Zubereitung, andere Kulturen.





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